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El amor hace todo más dulce

Si has estado enamorado seguramente has experimentado la sensación de que la vida es color de rosa, de repente, ya no es tan difícil levantarse temprano por la mañana, el día laboral transcurre más rápido, en fin, la vida es más bella.
Pero algo que no sabías es que si tus papilas gustativas te dicen que además todo te sabe más dulce, en realidad no te están engañando. Así lo demuestra un estudio realizado por el doctor Dr. Kai Qin Chan, de la Universidad Radbound de Nimega.
En dicho estudio, se comprobó que el estado de enamoramiento afecta las percepciones sensoriales y no solamente las emocionales. Sí, quien está enamorado, difícilmente se da cuenta de que algo anda mal hasta que dicha persona ya no se encuentra enamorada.
Algunas expresiones populares como que las personas solitarias tienen frío o que cuando hay alguna angustia un peso sobre los hombres son literales, así lo comprueban otros estudios científicos, según la revista mexicana Muy Interesante.
Pero que todo sabe más dulce gracias al amor también es muy cierto. En la investigación de la Universidad Radbound se llevaron a cabo dos experimentos, en el primero, los participantes tenían que describir una experiencia romántica.
Los relatos podían ser sobre un fracaso amoroso, sobre algo neutral o sobre el amor que estaban experimentando actualmente. Los 197 voluntarios, estudiantes de la Universidad Nacional de Singapur, después tendrían que evaluar el sabor de algunas golosinas.
Las categorías de sabor eran amargo, ácido y dulce. El resultado de esto fue que quienes habían descrito su relato como una historia de romance feliz, probaron un malvavisco y afirmaron que era dulce, más de lo que el resto de los participantes manifestaron.
Pero los investigadores no se conformaron con esto y en el siguiente experimento, con 93 nuevos voluntarios quienes también eran estudiantes de la misma universidad, repitieron el experimento sólo que con agua simple en lugar de dulces.
Dichos estudiantes creyeron que se traba de la cata de una nueva bebida y no de agua común y corriente ya que también debían identificar si su sabor era ácido, amargo o dulce.
Sorprendentemente, los resultados fueron los mismos del experimento anterior.
Quienes habían escrito sobre el amor manifestaron que el agua era más dulce. Esto lleva a la conclusión de que el amor modifica nuestras percepciones.
La emoción de un romance interfiere en la información exterior que recibe nuestro cerebro.
Los investigadores del estudio sugieren como explicación que relacionamos el amor con este sabor debido a que, en la infancia durante el periodo de lactancia, el sabor dulce de la leche materna nos remitía al amor de mamá.
Sí, el amor hace que todo sea más bello y dulce, ¡literal! Aunque para muchos no sea una gran sorpresa ¿Y qué hay del desamor, nos vuelve más realistas o hace que nuestras percepciones sean más “amargas”?
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