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Diez razones para comer avena

Una gran cantidad de estudios han demostrado que la avena puede bajar el colesterol y reducir los riesgos de enfermedades al corazón. La FDA (Food and Drug Administration) lo confirmó en Enero de 1997 al permitir que se anuncie este hecho en la etiqueta de los productos.
La fibra soluble de la avena absorbe una gran cantidad de agua haciendo más lenta la digestión, de manera que te sientes lleno por un tiempo más largo y comes menos.

 

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Con toda seguridad tú ya tienes avena en la cocina. Se estima que un ochenta por ciento de hogares en los EEUU tienen productos de avena en la despensa.
Recientes investigaciones sugieren que la avena puede reducir los riesgos de diabetes de tipo 2. La fibra soluble en este tipo de comida ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
Con algunas excepciones, la avena en las tiendas es 100% natural. Si miras los ingredientes en la etiqueta de un paquete de copos de avena sólo verás un ingrediente, copos de avena.
De acuerdo con estudios recientes, una dieta que incluya avena puede ayudar a reducir la presión arterial alta. La reducción se asocia con el aumento de fibra soluble proporcionada por la avena.
La avena contiene una gran variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes y es una gran fuente de proteínas, carbohidratos complejos y hierro.
La fibra y otros nutrientes que se encuentran en los alimentos de avena pueden en realidad reducir el riesgo de cierto tipo de cáncer.
Las avenas se cocinan rápido y son prácticas. Todo tipo de avena se puede preparar en el microwave. Ni mencionar la avena de cocimiento rápido que puede estar lista en menos de diez minutos.
Las avenas pueden ser deliciosas al máximo. Así sean de cocimiento rápido, cocinadas en la hornilla de la estufa u horneadas, la combinación de sabores que puedes crear con ellas sólo tienen límite con tu imaginación.

 

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