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Recetas navideñas con pescado y mariscos
TACOS ASADOS DE PESCADO - Para tener una navidad con estilo, puedes ofrecer estos ricos tacos de pescado. Pero no debes olvidar por nada del mundo acompañarlos con una buena salsa y una bebida fría.
LUBINA (SEA BASS) ASADA CON MANTEQUILLA CÍTRICA Y DE OLIVO - Este pescado tiene la característica de contener una cantidad mínima de grasa. Si no puedes conseguir el bacalao por cuestiones de precio, esta es la mejor opción para sustituirlo.
HUACHINANGO (PARGO) CON SALSA DE TOMATE Y PIMIENTOS SALTEADOS - El Pargo o Huachinango te encantará cuando lo cocines con el sabor de las hierbas que lleva esta receta como el pimiento, la cebolla y el perejil. Tu navidad tendrá un sabor diferente y sabroso.
ATÚN CON PESTO DE TRES HIERBAS - El sabor "gourmet" contagiará el espiritu navideño de tu menú con el filete de atún que tienes aquí. No olvides acompañarlo con una guarnición de vegetales y una buena copa con vino blanco.
SÁNDWICHES DE FILETES DE PESCADO CON LIMÓN Y PIMIENTA - Para los peques puedes preparar estos prácticos y riquísimos sándwiches. Sírvelos con unas papas a la francesa y que lo acompañen con la bebida que más les agrade.
FILETES DE PESCADO CUBIERTOS CON NUECES - Revoluciona la forma de hacer el pescado y dale una textura y sabor únicas que harán que tus invitados queden satisfechos. Trata de triturar muy bien las nueces para que sea de fácil degustación.
ARROZ CREMOSO CON MARISCOS - Cuando realizas el arroz en tu casa buscas darle un sabor que impresione a tu familia ¿no? Ahora lo lograrás cuando integres: leche entera, vino blanco, pimienta roja, camarones, queso parmesano y caldo de pollo. ¡Excelente sabor!
CAMARONES CON AIOLI DE LIMÓN Y ROMERO - Para las cenas especiales es una buena opción comenzar con un plato de entrada. Coloca estos camarones en el centro de la mesa para que empiecen la velada de manera espectacular.
PASTA A LA CREMA CON MARISCOS - El combinar sabores de diferentes regiones es un experimento que ha resultado en grandes descubrimientos culinarios como esta pasta. Trata de conseguir el queso parmesano fresco para que degustes un plato exquisito.
CAMARONES Y VIEIRAS (CAYO DE HACHA) ASADOS CON PESTO Y LIMÓN - Al asar los ingredientes les otorgas un sabor muy diferente del que tendrían en una sartén. Sólo tendrás que estar al pendiente de que los camarones no se te quemen y que estén bien cocidos.
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