La dieta del atún

Univision.com** | Jun 16, 2009 | 12:00 AM
“Todos deseamos que el pérdida de peso y otros beneficios para la salud
pudieran ocurrir simplemente con hacer un cambio en la dieta de tres
días, pero la restricción severa de la ingestión de calorías y la
inclusión o exclusión de alimentos específicos en esta dieta, no
constituyen un buen plan a largo plazo para perder peso u obtener
beneficios para la salud”, dice una aclaración de la Clínica Celveland.
Como todas las dietas, lo más recomendable es consultar a un médico antes de empezar cualquier tipo de dieta, sobre todo si se combina con algún régimen de ejercicios.En los Foros de Univision.com, circulan algunas versiones de esta dieta y algunos comentarios sobre resultados positivos, pero otros que advierten sobre sus peligros y poca efectividad a largo plazo.La primera versión incluye las siguientes instrucciones.Desayuno 1 lata de atún en aguaRodajas de piña (cantidad al gusto)Verduras (ensalada) aderezadas con tres cucharadas de aceite de oliva. Almuerzo1 lata de atún en agua o una pechuga de pollo asada o cinco claras de huevo1 papa horneada mediana o una taza de arroz al vapor.Rodajas de melón (cantidad al gusto)Verduras (ensalada) aderezada con tres cucharadas de aceite de oliva. Cena1 lata de atún en aguaRodajas de sandía (cantidad al gusto)Verduras (ensalada) aderezada con tres cucharadas de aceite de oliva. La segunda versión tiene algunas variantes mínimas: Desayuno 1 lata de atún en agua Fruta y verduras Tres cucharadas de lecitina de soya granulada Tres cucharadas de vinagre de manzana Almuerzo 1 lata de atún en agua o una pechuga de pollo asada o cinco claras de huevo 1 papa mediana o una taza de arroz al vapor, de preferencia integral Fruta y verduras Tres cucharadas de lecitina de soya granulada Tres cucharadas de vinagre de manzana Cena 1 lata de atún Fruta y verduras Tres cucharadas de lecitina de soya granulada Tres cucharadas de vinagre de manzana La lecitina de soya se puede poner sobre la fruta, y el vinagre se puede poner en las verduras como aderezo.Otra versión ampliamente difundida en Internet incluye estas instrucciones que son muy diferentes:Desayuno Café negro o té sin azúcar (se puede endulzar artificialmente) o agua.Media toronja o su equivalente en jugo.Una rebanada de pan tostado con mantequilla de maní.Almuerzo Media lata de atún.Una rebanada de pan tostado.Café negro o té sin azúcar (se puede endulzar artificialmente) o agua.Cena Tres onzas de cualquier tipo de carne sin grasaUna taza de ejotes (green beans)Una taza de zanahorias.Una taza de helado de vainilla.Café negro o té sin azúcar (se puede endulzar artificialmente) o agua.En todos los casos, los que han probado esta dieta aseguran que la lista de alimentos permitidos incluye además: Frutas: Melón, piña o Sandia , en cualquier cantidad. Verduras:Espinacas, brócoli, lechuga, col, ejotes, en cualquier cantidad. Papas: Tenen que estar hervidas, sin sal y sin aceite, al igual que el arroz. Pollo: Se debe quitar la piel y la mayor cantidad posible de acumulamientos de grasa y hervirlo sin grasa o sal. Se pueden tomar refrescos dietéticos, pero no se debe cambiar ni suprimir ningún alimento. En caso de tener hambre entre comidas, se puede comer una lata más de atún en agua o fruta.La mayoría de los testimonios publicados en Foros o blogs recomiendan hacerla durante por lo menos una semana.
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